大きい窓から木々の木漏れ日と共に起床する朝。

風にそよぐ木々、鳥のさえずり、耳をすませばカエルの鳴き声が聞こえてくる。
深く瞑想ができる空間。室内にいても自然が感じられるお部屋になっています。
※写真は一例です。

エシカル・ヴィーガン食とは、 植物性で人や環境、他の生き物へ倫理的な配慮がなされたものを指しています。身の回りで採れるもの、生産者の顔が見えるものなど、自然・他の生き物・私達みんなが心地よく循環するものを頂いています。

普段とは違う食事だとしても、心身が感じることを俯瞰して楽しむ期間にしてみてください。ダーナビレッジの住人も、色んな想いでヴィーガンを実践しているので、滞在中にぜひお話して、考えを深める機会としていただけたら幸いです。

◎なぜ1日2食？
あさげ、ゆうげ ということばがあるのに、ひるげ という言葉が存在しないことにも、昔の人々が1日2食しか食べていなかったことがわかります。現代は、食べ物に溢れた飽食の時代です。現に、ガンやその他の生活習慣病の原因の1つとして、食べ過ぎが挙げられます。1日2食にし、腸を休めてあげることで、健康回復に役立ちます。